20h30
Commanderie des Antonins
Conférence de Véronique Sarthou.
« Les services rendus par la nature en agriculture »
A l’occasion du 7ème anniversaire de la RNR du Bocage des Antonins, Véronique Sarthou, ingénieure agronome, consultante en agroécologie et en entomologie partagera ses connaissances sur les services rendus par la nature en agriculture, notamment sur les rôles des auxiliaires des cultures. Ayant passé 7 ans dans l’industrie phytosanitaire avant de créer en 1999 son bureau d’études SYRPHYS Agro-Environnement, elle forme aujourd‘hui aussi bien des agriculteurs que des techniciens ou des étudiants à différents aspects de l’agroécologie. Elle effectue également des diagnostics écologiques de milieux à l’aide d’une famille d’insectes bioindicateurs (les diptères Syrphidés) qui sont également d’excellents auxiliaires des cultures. En 2008 avec son mari, Jean-Pierre Sarthou enseignant-chercheur à l’ENSAT/INRA de Toulouse, elle a repris une petite exploitation agricole d’une 40aine d’hectares en grandes cultures gérée en Agriculture de Conservation, dont ils se servent pour valoriser les pratiques de l’agroécologie.
